DOTAKNI

Prepustite se! Uronite u naš svijet i osjetite kako vas sunce nježno miluje, kako stijena drhti dok je val pozdravlja, kako borovi love vjetar dok im se skriva u krošnjama...

opširnije

OKUSI

Prepustite se! Dopustite si gastronomski užitak koji će vas upoznati s lošinjskom kuhinjom, miomirisnim specijalitetima i u proljeće s Feštom lošinjske kuhinje. Priuštite si putovanje kroz okuse koje još niste imali prilike isprobati

opširnije

DOTAKNI

Prepustite se! Uronite u naš svijet i osjetite kako vas sunce nježno miluje, kako stijena drhti dok je val pozdravlja, kako borovi love vjetar dok im se skriva u krošnjama...

opširnije

POGLEDAJ

Prepustite se! Uživajte u pogledu na dupine koji "plešu" u jatu dok na nebu otok čuva bjeloglavi sup, po zidovima kuća veselo gmiže macaklin, a duboko u moru kliještima ritam udara najbolji škamp na svijetu

opširnije

LOŠINJ - VAŠA OTOČNA OAZA

Tamo gdje se zvijezde najljepše vide, gdje se diše punim plućima i gdje se isprepliću valovi Istre, Kvarnera i Dalmacije u kojima veselo pliva posljednje sjevernojadransko jato dupina - nalazi se lošinjski arhipelag. Čarobno je to mjesto koje će vas zavesti svim svojim atributima - mirisima, okusima, zvucima i očuvanim prirodnim ljepotama.

opširnije


Lošinj

   
   
Apoksiomen Osnovne informacije Geografski položaj Flora i fauna Klima Dupini Kultura Zaštićene svojte Povijest Gastronomija

Gastronomija


OKUSI LOŠINJ !

Lošinjska je kuhinja prepuna okusa i mirisa Mediterana, a jela su pripravljena baš kao i nekad - na tradicionalan način! Nešto novo, nešto staro, nešto posuđeno, nešto plavo… Zvuči poznato? No, ne, ovaj uvod nema veze s vjenčanjem, ali puno govori o lošinjskoj - izvornoj mediteranskoj kuhinji. I o umjetnosti spravljanja vrhunskih delicija uz pomoć svega što nam je priroda podarila, a mašta dozvolila.

Recepte smo naslijedili od naših djedova i baka, prirodna bogatstva posudili od naše djece, a nepresušni izvor inspiracije za jela u kojima ćete zasigurno i vi uživati dobili smo u onome što nas okružuje - dubokom, čistom i prostranom Jadranskom moru. Vrijedan je to "rudnik" vrhunskih sastojaka koje možete kušati u lošinjskim miomirisnim restoranima. Uz tematske jelovnike lošinjskih kapetana obratite pozornost na priču koju ćete dobiti uz jelo, priču o povijesti naših slavnih moreplovaca.

Bijela i plava riba, školjke, plodovi mora, otočna janjetina, domaća tjestenina i maslinovo ulje te arome i boje lošinjskog začinskog bilja okusi su koje ćete zavoljeti. Pored oborite ribe i janjetine, preporučili bismo vam da iskoristite priliku i probate buzaru, rižota i salate od lošinjskog samoniklog bilja te jela od hobotnice i liganja. Nepce počastite i autohtonim slasticama i likerima te marmeladama od lošinjskih agruma. Na svom gastronomskom putovanju našim arhipelagom ne propustite škampe jer upravo je kvarnerski škamp po mnogim gastronomskim kritičarima najbolji na svijetu! Otkrijte i vi zašto blijedo crveni rak drži prvo mjesto u ponudi autohtonih hrvatskih delicija.

Posjetite naše miomirisne restorane, gostionice, konobe, taverne, bistore, buffete i pizzerie na cijelom otoku i okusite lošinjske specijalitete !

Više o otočnoj kuhinji možete pročitati u slijedećim knjigama: Kuharski izazovi s moga otoka, Adrijano Nikolić; Nonina otočna kuharica, Marta Fazlić.


Foto galerija

19.07.2017
Klape na pjacalu
27.04.2017 - 22.05.2017
11. Fešta lošinjske kuhinje
16.07.2017 - 19.08.2017
42. Osorske glazbene večeri
28.07.2017 - 30.07.2017
13. Jazz festival Lošinj
30.09.2017
7. Lošinjski polumaraton
01.04.2017 - 30.04.2017
Dani mlade janjetine i divljih šparoga
10.04.2017 - 31.05.2017
Neka lumin ne zgori
24.04.2017 - 24.05.2017
Izložba fotografija: Djeca Burme
24.04.2017 - 30.04.2017
Tjedan dobre dječje knjige
24.04.2017 - 29.04.2017
XV. FESTIVAL ZNANOSTI

 
Prijava gostiju
Pratite nas:
Instagram Pinterest RSS Facebook YouTube Google Earth Smartphone Application
Kontakt
O nama
Turistička zajednica Grada Malog Lošinja
Priko 42, HR – 51550 MALI LOŠINJ, Hrvatska
Tel: +385 51 231 884, Tel: +385 51 231 547, Fax: +385 51 233 373
E-mail: losinj@visitlosinj.hr