Dnevi lošinjske kuhinje v Ljubljani

   
   

Ljubitelji vrhunske hrane boste imeli med 20. in 25. marcem 2017 izjemno priložnost poskusiti čarobno mešanico kulinarike, kulture in dišav otoka vitalnosti - v restavraciji Slon1552 bo prvič na sporedu kulinarični dogodek »Dnevi lošinjske kuhinje«!

Mladi chef Hotela Bellevue Dinko Lekić, sous chef Boutique Hotela Alhambe Dalibor Karlović in chef z desetletnimi izkušnjami Zlatko Belužić (vsi skupina Lošinj Hotels & Villas) bodo s sestavinami s cresko-lošinjskega arhipelaga pričarali specifične otoške specialitete in zagotovili nepozaben otoški pogled, otoški vonj in otoški okus!

Ob sveže pripravljenih mesnih, ribjih in vegetarijanskih jedilnikih v času kosila ter ob večernem bogatem degustacijskem jedilniku vas bodo razvajale specialitete, med katere spadajo Lošinjska rajska juha s baziliko, jagnječja rolada s pečenim krompirjem in zelenjavo, file brancina na krem polenti, Lošinjski trio (krema od limone, fige v teranu in pomarančni sorbet), tatar brancina z gelom lošinjskih limon, poparjena jagnječje stegno z aromatizirano krem polento in ovčjim sirom iz komine maraške, souffle lošinjske pomaranče s čokolado, jadranski lignji na orzotu divjih špargljev in bogata lošinjska ribja juha s koromačem in črnimi testeninami. Kulinarični užitek bodo nadgradila vina vinarstva Krauthaker, tudi z vinom meseca.

Z degustacijo specialitet v okviru dogodka Dnevi lošinjske kuhinje boste vključeni v nagradno igro, v kateri se boste potegovali za vikend na Lošinju, v prvem lošinjskem hotelu s petimi zvezdicami - Hotelu Bellevue. Hotel Bellevue si je na priznanem portalu TripAdvisor prislužil oceno najboljšega hrvaškega hotela.

Tokratna edinstvena kulinarična zgodba vas bo ponesla v čarobne gurmanske užitke, na otok vitalnosti, tja, kjer se lahko sprehajate po 280 kilometrov mediteransko dišečem obmorskem sprehajališču, kjer se lahko okopate v kristalno čistem morju ter kjer lahko spoznate bogato kulturno dediščino in bioraznolikost cresko-lošinjskega arhipelaga.

Prvo izvedbo dogodka Dnevi lošinjske kuhinje v Ljubljani pripravljajo Predstavništvo Hrvaške turistične skupnosti v Sloveniji, Lošinj Hotels & Villas in Turistična skupnost mesta Mali Lošinj.

Foto galerija

Oceni in komentiraj

Vpisite komentar :
Opozarjamo, da so komentarji na tej spletni strani moderirani, kar pomeni, da se komentarje objavi šele po tem, ko se jih preveri, in sicer z namenom preprečevanja nezaželene pošte.
Vpisite ime:
Oceni:
Komentiraj
Prijava gostiju
Najdi nas:
Instagram Pinterest RSS Facebook YouTube Google Earth Smartphone Application
Kontakt
Turistična skupnost mesta Malega Lošinja
Priko 42, HR – 51550 MALI LOŠINJ, Hrvaška
Tel: +385 51 231 884, Tel: +385 51 231 547, Fax: +385 51 233 373
E-mail: losinj@visitlosinj.hr