Olio extravergine d'oliva
L'antica tradizione della coltivazione dell'olivo sull'isola di Lussino è testimoniata dagli antichi orci di pietra per la conservazione dell'olio d'oliva che si possono trovare su tutte le isole dell'arcipelago di Cherso e Lussino.
La cucina mediterranea è inimmaginabile senza l'ottimo olio d'oliva prodotto dai frantoi locali. Come poteva la famiglia Novak sottrarsi a questa gloriosa tradizione olivicola? Utilizzando la tecnologia della spremitura a freddo, produciamo un olio d'oliva dal colore e dal sapore caratteristici, che conserviamo nelle nostre cantine a temperatura costante per mantenerne la qualità.
La qualità superiore dell'olio EVO dell’azienda agricola a conduzione familiare OPG Novak è stata premiata con la medaglia d'argento per la qualità alla 13° edizione della rassegna internazionale degli olivicoltori mediterranei “Maslina 2016”.
Godetevi i prodotti dell’OPG Novak, che la ricca natura di Lussino regala a tutti noi!
L’azienda agricola a conduzione familiare (OGP) Novak coltiva la tradizione dell'apicoltura e della produzione del miele da oltre 30 anni.
La qualità superiore dell'olio EVO è stata premiata con la medaglia d'argento per la qualità alla 13° edizione della rassegna internazionale degli olivicoltori mediterranei “Maslina 2016”.
La qualità dei prodotti della famiglia Novak è stata riconosciuta anche dagli esperti: il loro miele di salvia, infatti, ha vinto la medaglia d'oro per la qualità alla 2° edizione della rassegna internazionale degli agricoltori del Mediterraneo “Intrada Split 2016”.
Olio extravergine d’oliva
L'antica tradizione della coltivazione dell'olivo sull'isola di Lussino è testimoniata dagli antichi orci di pietra per la conservazione dell'olio d'oliva che si possono trovare su tutte le isole dell'arcipelago di Cherso e Lussino.
La cucina mediterranea è inimmaginabile senza l'ottimo olio d'oliva prodotto dai frantoi locali. Come poteva la famiglia Novak sottrarsi a questa gloriosa tradizione olivicola? Utilizzando la tecnologia della spremitura a freddo, produciamo un olio d'oliva dal colore e dal sapore caratteristici, che conserviamo nelle nostre cantine a temperatura costante per mantenerne la qualità.
La qualità superiore dell'olio EVO è stata premiata con la medaglia d'argento per la qualità alla 13° edizione della rassegna internazionale degli olivicoltori mediterranei “Maslina 2016”.
- nei pressi dell’aeroporto di Lussinpiccolo
