Morožin con ricotta isolana

Morožin (carpaccio di manzo Boškarin), adagiato su un letto di rucola e pomodorini, servito con ricotta di capra dell’isola di Cres mescolata al miele e cosparso di mandorle tostate.

 

ZA KANTUNI
Vladimira Gortana 25, Mali Lošinj
+385 51 231 840

*Il marchio Taste of vitality si riferisce ad alimenti ricchi di nutrienti che favoriscono il benessere generale e il livello di energia nell’organismo umano. È sinonimo di dieta equilibrata ricca di vitamine, minerali e altri nutrienti essenziali, idonea a promuovere la vitalità e la salute con l’accento sulle modalità di preparazione del cibo.
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