Er unterrichtete an der Seefahrtsschule in Mali Lošinj, wo er 18 Jahre lang meteorologische Messungen und Beobachtungen durchführte. Auf der Grundlage von Haračićs Forschungen erklärte die Wiener Regierung 1892 Mali Lošinj zum KLIMAKURORT, was einen Aufschwung des Tourismus auf der ganzen Insel zur Folge hatte.
Im Jahr 1879 gründete er die Meteorologischen Station in Mali Lošinj, wo er über eine lange Zeit hinweg seine Beobachtungen durchführte.
Ambroz Haračić widmete sein ganzes Leben der Erforschung des Klimas und der Vegetation seiner Heimatinsel sowie der Anpflanzung von Kiefernwäldern.
Er war Gründer, Sekretär, treibende Kraft und aktivstes Mitglied der Gesellschaft zur Aufforstung und Verschönerung von Mali Lošinj. Eines der Ziele der Gesellschaft war die Beforstung der wüsten und kahlen Gegenden in der Umgebung von Mali Lošinj. Unter Leitung von Professor Ambroz Haračić wurden die Bucht Čikat und sonstige umliegende Landstriche in nur wenigen Jahren mit zahlreichen Stecklingen der Aleppokiefer (Pinus halepensis) und der Schwarzkiefer (Pinus nigra) aufgeforstet.
Seine reiche Pflanzensammlung wird im Botanischen Institut der Naturwissenschaftlich-mathematischen Fakultät der Universität in Zagreb aufbewahrt, und das Gymnasium in Mali Lošinj trägt heute seinen Namen.
Haračićs Beobachtungen und Messungen haben gezeigt, dass die Insel Lošinj ein idealer Klimakurort und ein gesundheitsfördernder Winterurlaubsort ist, denn:
• sie hat ein viel milderes Klima als die anderen auf der gleichen geographischen Breite liegenden Gebiete,
• hier ist die Monatsdurchschnittstemperatur im Januar um 9 °C höher als in Wien,
• ihre reine Luft enthält eine hohe und ausgewogene Feuchtekonzentration,
• hier gibt es weder starke Windstöße noch abrupte und heftige Klimaveränderungen.
Das Meeresaerosol und die balsamische Verdunstung, die von den Kiefern und der natürlichen immergrünen Vegetation ausgeht, sind wichtige Faktoren des heilkräftigen Klimas im Waldpark Čikat und auf der gesamten Insel Lošinj.
Ambroz Haračićs Denkmal befindet sich im Waldpark Čikat in Mali Lošinj.